霧島山育ちのファミリー

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午後、良い天気だったので

セリ摘みに母と田んぼに行きました

なじみの場所なので外れはありません

たくさんのセリと一緒に

ツクシンボも取れました

せりは茹でて保存

豆腐とあわせて白和えに

茹でたセリは酢醤油で漬物の代わりとして

ご飯がすすみます

つくしはこの前も少しだけとれたので

美味しく食べたのがやみつき？になって

いっぱい収穫でき、さっそく袴を取り除き

煮ました。

これから山菜が食べられ

嬉しい限りです